2 postres deliciosos que harán chuparte los dedos

Hoy te traemos 2 recetas de postres faciles de hacer y deliciosos para que lo compartas con tu familia y amigos.

Receta N°1

Ingredientes:

1 Bizcocho sabor chocolate en rodajas
2 Tazas de leche

Mousse:
2 latas de leche condensada
2 latas de crema de leche sin suero
2 Tazas (té) de jugo concentrado de maracuyá

Almíbar:
Pulpa de 2 frutas de la pasión (maracuyá)
1/2 taza (té) de azúcar

Cobertura:
2 Tazas (té) de chantilly comprada o casera

PREPARACIÓN :
Empapele el fondo de un refractario de 34 cm x 20 cm con la mitad del pastel en lonchas y riegue con la mitad de la leche.
Para la mousse, en la licuadora, batir la leche condensada, la crema de leche y el jugo de maracuyá hasta estar bien cremoso. Vierta la mitad de esa mousse sobre el pastel.
Refrigere por 30 minutos para firmar un poco.
Cubrir con el resto del pastel, riegue nuevamente con la leche restante, extienda el resto de la mousse y refrigere por 2 HORAS. Para la salsa, mezclar los ingredientes en una olla, lleve al fuego bajo, retire y deje enfriar.
Cubra el pavê con la crema y decorar con el almíbar antes de servir.

Receta N°2

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

2 bandeja de fresas limpias (600 g)

1 lata de crema de leche

500 g de chocolate medio amargo derretido

Cobertura:
1 taza de nueces picadas

PREPARACIÓN :

En una olla de presión, ponga la lata de leche condensada, cubra con agua, tape la olla y lleve al fuego bajo durante 40 minutos, después de iniciar la presión. Que se enfríe totalmente En un refractario medio ponga las fresas y reserve. En un tazón, ponga la leche condensada cocido y la crema de leche y mezcle hasta estar homogéneo. Añada el chocolate derretido y mezcle.

Difunde las fresas, cubriendo todo. Espolvorear con las nueces y lleve a la nevera durante 3 HORAS

 

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21 Septiembre, 2020 14:43

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